Célébrez la Chandeleur avec la Maison du Biscuit !
Ce week-end, place à la gourmandise ! La Chandeleur arrive et avec elle, l’irrésistible envie de déguster de délicieuses crêpes dorées et moelleuses. Cette année, pourquoi ne pas sublimer ce moment avec une recette exclusive et des accompagnements savoureux sélectionnés par la Maison du Biscuit ?
La recette des crêpes gourmandes de notre chef Kévin Burnouf
Pour des crêpes légères, parfumées et parfaitement équilibrées, suivez les conseils de Kévin Burnouf :
Dans un récipient, mélangez :
• 250 g de farine
• 4 œufs
• 1 pincée de sel
• 25 g de sucre
• 250 g de lait
Fouettez jusqu’à obtenir une pâte bien lisse. Puis ajoutez progressivement :
• 400 g de lait
• 100 g d’eau
Enfin, terminez avec :
• 100 g de beurre fondu
• Une quantité suffisante de rhum (selon votre goût)
Il ne reste plus qu’à garnir selon vos envies : sucre, confiture, pâte à tartiner, ou simplement nature… Régalez-vous !
Confitures, coulis & douceurs : des accompagnements gourmands
Une bonne crêpe, c’est encore meilleur avec une garniture qui fait pétiller les papilles ! La Maison du Biscuit vous propose une sélection exquise pour sublimer vos crêpes :
• Nos confitures artisanales : fraise, abricot, framboise… Des recettes pleines de fruits pour une touche sucrée et authentique.
Pâte à tartiner lait éclats de caramel 250g
Le Comptoir de Mathilde
Avec 30% de noisettes
• Nos coulis gourmands : chocolat, caramel ou fruits rouges, pour un nappage irrésistible et fondant.
• Nos petites douceurs : ajoutez une touche de gourmandises avec notre sélection sucrée.
Faites de la Chandeleur un moment gourmand avec la Maison du Biscuit !
Que vous soyez plutôt crêpes sucrées ou nature, l’important est de partager ce moment en famille ou entre amis. Retrouvez tous nos produits sur notre site et régalez-vous avec les saveurs authentiques de la Maison du Biscuit.
Bonne Chandeleur à tous !
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