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Découvrez les savoureuses rillettes de limande, citron et poivre de Malabar, un produit d'exception élaboré par L'Atelier du Poissonnier à Agon-Coutainville, dans la Manche, en Normandie. Ces rillettes mettent en valeur la délicatesse de la limande, un poisson au goût fin, rehaussée par la fraîcheur acidulée du citron et les notes subtiles et légèrement sucrées du poivre de Malabar. Ce dernier, considéré comme l'ancêtre de tous les poivres, apporte des arômes torréfiés uniques qui viennent sublimer cette recette artisanale.
Présentées dans un pot de 90g, ces rillettes sont parfaites pour vos apéritifs entre amis ou en famille, en entrée sur des pains légèrement toastés, à déguster fraîches, simplement tartinées sur un bon pain de campagne. Elles raviront les amateurs de produits de la mer en quête de saveurs raffinées et authentiques.
Offrez-vous une pause gourmande avec ce produit normand de qualité, fabriqué avec passion et savoir-faire par des artisans locaux.
Retrouvez les rillettes de limande, citron et poivre de Malabar et beaucoup d'autres spécialités issues du terroir français dans notre sélection Conserverie. Bonne dégustation !
Servez les rillettes de limande bien fraîches, accompagnées de pain grillé ou de crackers, et savourez-les avec un verre de vin blanc sec. Bon appétit !
Crème, filets de limande 27%, filets de poissons blancs (tacaud, églefin ou colin), beurre, concentré de citron 2,7%, sel, poivre de Malabar torréfié 0,4%, gélifiant (agar-agar). Traces possibles d'arêtes.
Energie : 197,7 kcal / 818,7 KJ, matières grasses : 16,6 g, acides gras saturés : 10,6 g, glucides : 2,3 g, sucres : 1,4 g, protéines : 9,8 g, sel : 1,0 g
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L'Atelier du Poissonnier