Poivre noir de Penja IGP

Découvrez le Poivre Noir de Penja de Terre Exotique, un grand cru d'exception en provenance du Cameroun, produit sur les terres volcaniques riches et équilibrées de Penja.

Ce terroir unique confère à ce poivre noir des arômes distinctifs de camphre, d'encens et de cuir. En bouche, il offre une chaleur acidulée et mordante, avec des nuances tanniques évoquant un vin rouge, et des touches fruitées qui se marient parfaitement avec viandes, fromages et légumes.

Le Poivre de Penja est reconnu depuis 2014 comme la première Indication Géographique Protégée (IGP) d'Afrique, garantissant son authenticité et sa qualité supérieure.

Ce poivre noir est idéal pour relever vos nombreuses recettes comme les huîtres cancalaises en escabèche, des tartines de chèvre chaud, ou encore un magret de canard aux pêches de vigne. Ajoutez une cuillère à café de poivre moulu dans votre jus d'escabèche, quelques pincées sur vos tartines sorties du four ou sur vos magrets avant de servir.

Présenté dans une élégante boîte métallique, ce poivre est idéal pour offrir ou pour embellir votre cuisine.

Retrouvez le poivre noir de Penja IGP et beaucoup d'autres poivres et baies dans notre sélection de produits d'Épicerie salée. Bonne dégustation !