Andouille de Vire

Maison Asselot

Foie gras de canard entier

Gésiers de canard confits

Pâté de canard, de canard au foie gras

Rillettes de canard, de canard au foie gras

La Fraserie

Jambon fumé

Les Jambons d'Antan

Rillettes du Cotentin

Terrine de campagne

Terrine de campagne aux orties

Terrine de campagne pomme foie gras

Charcuterie du Père Roupsard

Rillettes d'oie

Rillettes pur porc

Terrine de campagne

M. Michel Ruault

Boeuf bourguignon

Canard à l'orange

Canard au cidre

Canard au pommes

Canard à l'orientale

Cassoulet au confit de canard

Coq au vin

Poule au pot

Poulet à la normande

Tajine de boeuf aux légumes

Tripes

La Fraserie

Blanquette de voeau

Beouf au cidre

Tripes de Coutances

Charcuterie du Père Roupsard

Tripes à la mode de Caen

M. Michel Ruault