BALLOTIN DE TUILES CHOCOLAT PANACHE LAIT ET NOIR

Toujours fidèles à notre tradition de qualité et de simplicité : faire fondre au bain marie et à chaleur très douce le meilleur des chocolats ; lui incorporer manuellement et délicatement un maximum d'amandes d'Espagne hachées menu et grillées dans notre four pâtissier (bien blondes et pas trop rousses) ; étaler à la cuillère à café dans un mouvement circulaire les petits tas de chocolat, et refroidir doucement, très doucement, ...  Voilà le secret. Bonne dégustation.

Ce chocolat est composé des ingrédients sujvants : chocolat noir (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, lecithine de soja), chocolat lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier et écrémé, masse de cacao, lécithine de soja, lactose, lactosérum, poudre et arôme caramel), amande 25%.
Traces possible de fruits à coque, lait, oeufs, soja, gluten.
Valeurs nutritionnelles pour 100 gr : Energie : 556,6 Kcal / 2354,7 KJ, matières grasses : 39,1 g, acides gras saturés : 20,2 g, glucides : 38,3 g, sucres : 36,1 g, protéines : 10,9 g, sel : 0,06 g.