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SABLES DIAMANTS
Il fait le plaisir des amateurs de chocolat.... Le Sablé Diamant, ce biscuit fondant est un délice !!!
Nous réalisons ce sablé extraordinaire avec le même process que le grand pâtissier Antonin Carême en 1800, c'est à dire en réalisant chaque jour une pâte d'amande maison en broyant des amandes d'Espagne, du sucre de canne mascarin et des blancs d'oeufs en une pâte fine et onctueuse que nous complétons par du beurre et de la farine. Et sitôt après la cuisson, nous effectuons un enrobage total avec notre fameux chocolat au lait.
Boîte composée de 2 sachets fraîcheur, contient environ 60 biscuits.
Ce biscuit est composé des ingrédients suivants : farine de froment, 30% de chocolat lait (beurre de cacao, poudre de lait entier et écrémé, beurre pâtissier, masse de cacao, lactosérum, poudre de caramel, lactose, lécithine de soja, arôme caramel, vanille, colorant paprika), beurre pâtissier, sucre, amandes, blancs d’œufs, poudre levante (bicarbonate et pyrophosphate de soude).
Traces possible de fruits à coque, lait, œufs, soja, gluten.
Valeurs nutritionnelles pour 100 gr : Energie : 573,2 kcal / 2387,7 KJ, matières grasses : 37,4 g, acides gras saturés : 21,7 g, glucides : 49,1 g, sucres : 19,3 g, protéines : 8,4 g, sel : 0,36 g.
Déconseillé par forte chaleur !
Regardez notre video :
- Poids Net : 600 g
- DLC : 2,5 mois
Avis
Une turie.
Super bon, fin, légé (en bouche pas en calorie), juste comme il faut. Parfait.
Un régal
Un collègue nous a fait gouter les sablés diamants. C'est un régal. On ne peut plus s'arrêter. J'en offrirai pour Noël autour de moi. Je me demande s'il y a des prix pour les grandes quantités.
Un régal
Ma tante et mon oncle m'ont apporté ces trésors de leurs vacances dans le Corentin.
Je suis soulagee de les trouver sur le site!!
Vivement d'en recommander!
sables diamants
excellent notre fils nous a na apporter vraiment très très bon
- 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Exquis!
Grand amateur des biscuits BURNOUF, j'ai néanmoins des préférences, pas tant d'ailleurs pour le fameux et produit "leader" financier que pour l'assortiment dégustation qui, comme son nom l'indique, permet de varier les goûts et les plaisirs.
Mais lors de ma visite enchantée à la Maison du biscuit, j'ai notamment acheté un sachet de sablés diamant, nouveauté que je souhaitais tester, et j'ai regretté de n'en avoir pris qu'un puisque nous fûmes plusieurs à nous en régaler et nous en réjouir.
Finesse de texture du sablé, relevée par un non moins fin chocolat au lait: un bonheur en bouche!
L'essayer, c'est l'adopter
- 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
une tuerie
une amie nous as offert une boite de d assortiment et cela fut nos préférés ils sont sincèrement super bons et le mot est faible
- 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
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