DOIGTS DE DAMES

Une traditionnelle pâte à progrès (meringue à la poudre de noisettes), dréssée en forme de doigts fins, saupoudrée généreusement de noisettes hachées et grillées. Puis, comme le veut la tradition, cuite à four très doux, très longtemps...pour être dégustée très très rapidement....

Ce biscuit est composé des ingrédients sujvants : sucre, noisettes hachées et poudre de noisette 39%, blancs d’œufs, farine de froment.
Traces possible de fruits à coque, lait, œufs, soja, gluten.
Valeurs nutritionnelles pour 100 gr : Energie : 483,8 kcal / 2028,80 KJ, matières grasses : 20,2 g, acides gras saturés : 1,9 g, glucides : 62,7 g, sucres : 48,9 g, protéines : 10,7 g, sel : 0,23 g.

Attention :
Biscuits très fragiles, supportant mal le transport !

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