Mini-rocher coco

Cette véritable spécialité Maison, pure noix de coco Ceylan, ne ressemble absolument pas au congolais lourd et compact du commerce. Créée par Maxime BURNOUF dans les années 50, gorgée de noix de coco, cette formule meringuée est friable à souhait.  

Cette boîte contient environ 40-45 biscuits.

Ce biscuit est composé des ingrédients suivants : sucre, blancs d’œufs, 38 % de noix de coco, farine de blé.
Traces possible de fruits à coque, lait, œufs, soja, gluten.
Valeurs nutritionnelles pour 100 gr : Energie : 481,5 kcal / 2014,3 KJ, matières grasses : 23,3 g, acides gras saturés : 22 g, glucides : 57,1 g, sucres : 41,4 g, protéines : 7,9 g, sel : 0,19 g.

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