La planche des Décalés

Terrine de pintade aux pruneaux et lentille : Gorge de porc 24,3%, viande de pintade 21,3%, viande de poule 14,9%, foie de volaille, crème de pruneaux 6,4% (pruneaux, sucre, eau, conservateur : sorbate de potassium), lentilles vertes 5,5%, oeuf, oignon pré-frit (oignon, huile de tournesol), sel, Armagnac, gélatine, poivre, thym. Viandes origine : France.

Terrine de volaille au presto rouge et poivrons piquillos : Viande de poule 43,8%, peau de volaille, foie de volaille, poivron piquillo 8,8% (poivron piquillo, eau, sel, sucre, acide citrique, chlorure de calcium), blanc d’œuf, pesto rouge 4,4% (huile de tournesol, basilic, eau, carottes, tomates séchées, poivrons rouges, oignons, parmesan (lait), pignons de pin, sel, ail, huile d'olive vierge extra, persil, sucre,céleri, marjolaine, jus concentré de citron), sel, amidon modifié, ail, poivre. Viande de poule origine : France.

Terrine au jambon du Périgord et tomme du sarladais : Viande de porc (origine France), gras de porc, foie de porc, Tomme du sarladais 5,2% (lait cru, ferments lactiques, présure, sel, conservateur : lisozyme), jambon du Périgord 4,3% (jambon de porc, sel, dextrose, baies de genièvre, conservateur : nitrate de potassium), blanc d’œuf, sel, amidon maïs modifié, gélatine, Armagnac, poivre. Jambon issu de porcs élevés et préparés en Périgord.