Chocolat Bonnat Dos Cielos
Bonnat Chocolatier(94,00 € /KG)
Une édition limitée de chocolats à base de cacaos, qui en raison de leur rareté, peuvent être considérés comme des fèves de collection.
Dos Cielos est exceptionnel au fait que ses fèves "casse claire", conservent leur couleur lumineuse et dorée après torréfaction.
Cette particularité permet la réalisation d'un chocolat au lait à 65% de cacao et facilite la préservation de tous les arômes présents dans les fèves. Un véritable trésor aux saveurs de caramel, d'or craquant, de jungle ensoleillée qui enchantera les amateurs de douceur.
Contenance : 0.1kg
Conseils
Température idéale entre 16°C et 18°C. A conserver au sec.
Composition
Cacao, beurre de cacao, sucre, poudre de lait
Energie : 626kcal/2596kJ, matières grasses : 49g dont acides gras saturés : 31,05g, glucides : 40,5 dont sucres : 30,6g, protéines : 8g, sel : 0,13g
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