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Charcuterie
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Andouille de Vire Maison Asselot |
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Foie gras de canard entier Gésiers de canard confits Pâté de canard, de canard au foie gras Rillettes de canard, de canard au foie gras La Fraserie |
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Jambon fumé Poitrines Saucisses Les Jambons d'Antan |
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Blanquette de veau Boeuf au cidre Foie gras Rillettes du Cotentin Terrine andouille et pomme Terrine de campagne Terrine de campagne aux orties Terrine de campagne pomme foie gras Terrine de faisan calvados Terrine de porc au camembert Tripes de Coutances Tripes de Montebourg Charcuterie du Père Roupsard |
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Rillettes d'oie Rillettes pur porc Terrine de campagne Tripes à la mode de Caen |
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Mousse foie pommeau Rillettes campagnarde espelette Rillettes campagnarde Calvados Terrine au camembert La Chaiseronne |
Plats cuisinés
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Boeuf bourguignon Canard à l'orange Canard au cidre Canard au pommes Canard à l'orientale Cassoulet au confit de canard Coq au vin Poule au pot Poulet à la normande Tajine de boeuf aux légumes Tripes La Fraserie |
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Blanquette de veau Boeuf carotte Navarin de pré salé Paupiette de veau Pot au feu Potée normande La Chaiseronne |