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Mélange Antilles
Quai Sud
6,35 €
(317,50 € /KG)
TTC
Mélange Antilles pour rhum arrangé.
Contenance : 0.02kg
Conseils
Faites macérer 1 mois dans 70 cl de rhum blanc avec 2 cuillères à soupe de sucre de canne. Filtrez. Peut se conserver plusieurs mois à température ambiante. Dégustez avec 1/4 de citron vert ou dans les cocktails (punch, piña-colada, mojito). Extra dans les desserts (salades de fruits, gâteaux, crêpes) et pour flamber (bananes, gambas, St Jacques).
Composition
Citronnelle, zestes d'orange et de citron, cannelle, badiane, fèves de tonka, feuilles de bigaradier, sureau, clou de girofle, cardamome.
Valeur nutritionnelle pour 100g
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Energie : 627kJ/150kcal, matières grasses : 3,5g, dont acides gras saturés : 1,5g, glucides : 25g, dont sucres : 5g, protéines : 3g, sel : 0,375g
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Préparation pour rhum arrangé
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