La Maison du Biscuit - Poudre à flan

Poudre à flan 350g

1,90 €

(5,43 € /KG)

TTC

"Pour des flans maison comme chez le pâtissier". Cette poudre à flan, "magique" disent certains, vous permettra de réaliser des flans maison comme ceux que vous trouvez chez votre meilleur pâtissier.


contenance : 0.35kg

Conseils

Notre recette : délayer 90g de poudre à flan dans 250g de sucre semoule, incorporer 4 jaunes d’œufs et 2 oeufs entiers. Faire blanchir le tout en fouettant et dernier ajouter 1 litre de lait bouillant en remuant énergiquement. Porter à ébullition pendant 3 minutes. Cuire au four thermostat 6 environ 45 minutes. Bon appétit !

Composition

Amidon modifié, vaniline, betacarotène, riboflavine

Valeur nutritionnelle pour 100g expand_more expand_less

Energie : 354,7 kcal/1498,5 kJ, matières grasses : 0,14g dont acides gras saturés : 0,03g, glucides : 0,4g dont sucres : 0,2g, protéines : 0,3g, fibres : 0,06g, sel : 0,02g

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